7月28日（周一），美国农业部(USDA)在每周作物生长报告中公布称，截至2025年7月27日当周，美国春小麦收割率为1%，低于市场预期的2%，前一周为0%，去年同期为1%，五年均值为3%。
　　
　　美国春小麦优良率为49%，低于市场预期的52%，前一周为52%，上年同期为74%。
　　
　　截至当周，美国春小麦抽穗率为92%，上一周为87%，上年同期为93%， 五年均值为95%。
　　
　　当周，美国冬小麦收割率为80%，低于市场预期的82%，前一周为73%，去年同期为81%，五年均值为81%。

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