8月11日（周一），美国农业部(USDA)在每周作物生长报告中公布称，截至2025年8月10日当周，美国春小麦优良率为49%,高于市场预期的48%，前一周为48%,上年同期为72%。
　　
　　截至2025年8月10日当周，美国春小麦收割率为16%,此前市场预期为14%，前一周为5%,去年同期为16%,五年均值为22%。
　　
　　截至2025年8月10日当周，美国冬小麦收割率为90%,低于市场预期的92%，前一周为86%,去年同期为92%,五年均值为91%。

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