滕州市作为鲁南地区重要的生猪生产区域,其生猪生产形势波动既受宏观环境影响,也受本地消费需求等多种因素影响。
一、生猪生产统计情况
根据直连直报系统数据,滕州市2024年度存栏生猪23.08万头,出栏41.15万头;根据行业统计数据,今年三季度全市存栏生猪21.97万头,同比下降6.74%;根据走访调研,在进入冬季后,受动物疫病防控及规避养殖风险以及价格低迷等因素影响,预计四季度存栏量将呈现下行趋势。
二、生猪规模场运行情况与价格分析
滕州市保有直连直报系统备案赋码生猪规模场72家,目前有2家新建规模场正在推进;11月统计数据规模场合计存栏量达到7.99万头,同比上升17.85%;规模场能繁母猪存栏0.62万头;生猪规模场在集约化发展趋势上加速,在稳定生猪生产中支柱作用进一步凸显。
分析规模场运行情况,8月份生猪存栏到达8.2万头高点位,9月生猪出栏达到1.75万头高点位;结合市场行情,生猪年度价格高点出现在第5周,达到17.2元/公斤最高点,该高点处于春节消费旺季期间,分析为消费端旺盛需求量拉动价格提升;在第42周出现10.2元/公斤最低点,分析该低点因中秋国庆假期后的第一周,市场消费处于减弱,屠企收猪意愿降低等因素推动所致;通过价格与出栏量曲线图叠加分析,在9月份出栏高点期间周平均价格在13.36元/公斤;规模养殖场在该时间阶段内整体处于微利区间;参考自繁自养生猪养殖场户13.2元/公斤左右养殖成本,在年度第33周开始陷入亏损状态且价格持续低迷至当前。规模场按出栏125公斤出栏生猪计算,当前生猪养殖头均亏损约100元左右,叠加规模场养殖成本较高,亏损高于平均值。
三、后市生猪行情价格分析
一是饲料价格当前相对稳定,本地生猪养殖受大型头部养殖企业市场供给以及周边地区调入生猪影响,价格预测将持续低位运行;二是生猪养殖规模化加速与散户退出并存,供给量波动对价格影响较为轻微;三是当前已进入农历十月下旬,猪肉消费市场将逐步复苏,对生猪价格将起到积极拉动作用。
四、相关建议
一是当前处于冬季疫病高发期,生物安全措施需持续强化;二是依托本地枣庄黑盖猪特色种质资源,扩大培育本地猪肉品牌,通过差异化竞争提升盈利空间;三是加快形成猪肉产品深加工链条,利用加工产业链条调整生猪出栏节奏,保障市场供求平衡,减弱价格波动,积极推进全产业链建设,保障生猪产业健康有序发展。
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