11月份,招远市畜产品市场整体呈现“猪价震荡下行、肉禽蛋价稳中有振、牛羊肉价稳中有升”的运行态势。受季节性供需转换、养殖端出栏节奏调整及消费需求逐步回暖等多重因素影响,各类畜产品价格走势呈现明显差异。
一、生猪价格震荡下行
11月我市生猪平均价格为12.15元/公斤,同比下降26.81%,环比增长0.41%。受阶段性供给宽松和节后消费减弱双重因素影响,生猪价格再度走低。月初生猪价格从上月底的13元/公斤快速下降至12.2元/公斤,降幅达6.15%。上旬开始,受二次育肥入场及养殖户抗价情绪影响,猪价有所回暖,回升至12.6元/公斤,但随后又呈波动下行态势,至月底降至11.8元/公斤。后市来看,天气转凉后生猪消费将进入季节性旺季,南方腌腊、北方灌肠需求逐步释放,对猪价形成一定支撑。但当前能繁母猪存量仍处于偏高区间,规模养殖企业年度出栏冲量压力尚未完全释放,短期内生猪价格大幅上涨的支撑不足,大概率呈现震荡调整态势。二、肉鸡价格小幅回升
11月我市肉鸡价格小幅上升,平均价格为7.03元/公斤,同比下降7.32%,环比增长3.69%。本月中上旬,肉鸡价格基本持平,中下旬,受天气骤冷肉类消费回升及市场供应减少等影响,肉鸡价格出现小幅上涨,从7元/公斤涨至月底的7.1元/公斤,涨幅1.43%。肉雏方面,为提前年底备货,养殖端补栏需求高,鸡苗价格出现小幅上涨,平均价格为4元/只,同比下降20.79%,环比增长2.56%。后市来看,肉鸡市场供应整体充足,叠加生猪价格低位运行形成的替代效应,以及消费恢复不及预期等因素影响,肉鸡价格大幅上调的可能性不大,大概率以窄幅波动为主。三、鸡蛋价格震荡回暖
11月我市鸡蛋价格呈“震荡回暖”走势,平均价格为6.35元/公斤,同比下降29.83%,环比下降1.55%。月初受节后消费需求明显减弱影响,鸡蛋价格从上月底的6.4元/公斤降至6.2元/公斤,降幅达3.13%。下旬,消费需求逐步回升带动蛋价回暖,鸡蛋价格从6.3元/公斤涨至6.5元/公斤,涨幅达3.17%。后市来看,目前蛋鸡存量依然偏高,且温度下降后,蛋鸡产蛋率逐步回升,供应端压力仍存,短期内,蛋价或将继续维持区间波动,大幅涨跌可能性均较小。四、肉牛肉羊价格稳中有升
11月我市肉牛价格小幅回调后保持稳定,肉羊价格稳中有升,整体呈现“肉牛稳、肉羊升”的运行态势。肉牛平均价格为26元/公斤,同比增长19.54%、环比下降3.70%;肉羊平均价格为27元/公斤,同比增长8%、环比增长2.86%。进入11月后天气骤冷,对牛羊肉的消费需求显著增加,叠加牛羊产能持续去化、国家促进农产品消费相关政策落实、进口牛肉调控政策加码等,进一步利好牛羊肉市场。后市来看,随着消费旺季持续,牛羊肉价格有望保持向好发展态势。
*本文转载自网络,如有侵权,请联系删除,电话:0371-63357633*